大きなデキャンターで

ワインをさらにおいしくいただくのは空気にふれさせることなのですって。そのためにデキャンターにうつしかえるのです。ソムリエ氏がゆっくりデキャンターに注いでいるのが伝わりますか?


こんな事言ったらワインに？ソムリエ氏に？叱られちゃうかもしれませんが　初めこのようなデキャンターをみたのは　イギリスのウインドーです。

素敵な尿瓶がおいてある、さすがイギリス！なんてひそかにおもっていました。今日　その正体がはっきりしました。デキャンターだったんですね。ホントごめんなさい。失礼いたしました。